隨著(zhù)盛夏來(lái)臨，各類(lèi)冰品、冷食等夏日甜品迎來(lái)銷(xiāo)售旺季，綿白糖作為生產(chǎn)、制售甜品的主要原料需求量大增。日前，天津市市場(chǎng)監管綜合行政執法總隊接到舉報反映有劣質(zhì)綿白糖產(chǎn)品流入天津市市場(chǎng)，執法總隊立即開(kāi)展走訪(fǎng)調查，核實(shí)相關(guān)情況。為了保護消費者合法權益，執法總隊還在全市范圍組織開(kāi)展打擊劣質(zhì)白糖產(chǎn)品專(zhuān)項行動(dòng)。

通過(guò)對市區周邊多家農貿市場(chǎng)暗訪(fǎng)摸排，執法人員發(fā)現，市場(chǎng)上一些品牌的綿白糖銷(xiāo)售價(jià)格明顯低于正常成本價(jià)格，涉嫌存在摻混低價(jià)葡萄糖的違法行為。根據摸排線(xiàn)索，執法總隊兵分四路對西青區、東麗區的2家綿白糖經(jīng)營(yíng)單位和2家綿白糖倉儲單位開(kāi)展執法檢查。檢查中，執法人員對相關(guān)品牌綿白糖產(chǎn)品的進(jìn)貨及銷(xiāo)售情況開(kāi)展調查取證，并委托檢驗機構對4個(gè)品牌共計7批次綿白糖產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗。

經(jīng)初步檢驗，上述綿白糖產(chǎn)品“還原糖”項目均顯著(zhù)高于國家標準限值。據記者了解，還原糖分是指具有還原性的糖類(lèi)，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麥芽糖等。還原糖分是食糖的品質(zhì)指標之一，還原糖分高的食糖會(huì )影響產(chǎn)品的質(zhì)量，易吸潮、不利于貯存。

目前，執法總隊已對相關(guān)企業(yè)涉嫌違法行為立案調查。