作為中國最大蔗糖產(chǎn)區，廣西的甘蔗種植面積、蔗糖產(chǎn)量連續26年居全國第一位，食糖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量6成以上。全國人大代表、廣西大學(xué)亞熱帶農業(yè)生物資源保護與利用國家重點(diǎn)實(shí)驗室主任陳保善長(cháng)期和農民打交道，此次他將要提交的建議就是希望能夠為蔗農和榨糖企業(yè)發(fā)聲。

他表示，如果能培育出超高產(chǎn)品種，結合種植技術(shù)進(jìn)步，將有望大幅度提高糖料蔗的單產(chǎn)和總產(chǎn)量，提升中國蔗糖行業(yè)的競爭力，更好保障我國食糖可控和穩定地供給。

鼓勵蔗農投資蔗田形成良性循環(huán)

據介紹，廣西現有甘蔗田近1200余萬(wàn)畝，但廣西蔗農的收入非常低，“去年平均下來(lái)每畝掙400來(lái)塊錢(qián)。”陳保善表示，如果糖價(jià)在5600元（含稅）/噸，而甘蔗價(jià)格在500元/噸，這些地方的糖企基本都將處于虧本狀態(tài)。他表示，蔗農收入低，主要是產(chǎn)出投入比低，平均每畝不到5噸蔗。此外，種植大戶(hù)還得承受地價(jià)過(guò)高的壓力。

南都記者了解到，廣西條件好一點(diǎn)的蔗區，蔗田流轉的平均費用已經(jīng)達到一畝地1000元/年。陳保善直言，“太貴了！”

他表示，想建議國家參照種糧補貼的辦法，對種蔗實(shí)施補貼，激發(fā)蔗農種蔗的積極性，“直接的好處就是可以鼓勵蔗農向蔗地投資，讓它更肥沃一點(diǎn)，更高產(chǎn)一點(diǎn)，拿到的補助更多一點(diǎn)，進(jìn)而形成良性循環(huán)，實(shí)現藏糖于地的目的。”

通過(guò)科技創(chuàng )新提高蔗農和制糖企業(yè)收益

在陳保善看來(lái)，想要提高蔗農和制糖企業(yè)的收益，另一方面就是通過(guò)科技創(chuàng )新。根據2015年國家發(fā)改委和原農業(yè)部印發(fā)的《糖料蔗主產(chǎn)區生產(chǎn)發(fā)展規劃(2015-2020年)》，為確保食糖有效供給，避免市場(chǎng)價(jià)格大起大落，要在廣西和云南建立700萬(wàn)畝糖料蔗核心基地，其中廣西占500萬(wàn)畝。據悉，當前廣西大部分蔗農種植的還是上世紀70年代的品種，因為病害重，種性退化，產(chǎn)量降低，宿根年限縮短。

據南都記者了解，國內多家科研機構正在培育能夠替換的新品種。陳保善說(shuō)，他所領(lǐng)導的團隊也在朝這個(gè)方向努力，他們培育出的高產(chǎn)高糖高抗黑穗病的“中蔗”系列品種，已經(jīng)完成了多年多點(diǎn)生產(chǎn)性試驗，表現很好，目前正在履行最后的品種登記手續。

除了培育優(yōu)良品種外，他們還在研究配套的肥料和栽培技術(shù)，包括新型的精準種植和管護機械，通過(guò)大力推廣機械化，降低人力成本。“我們希望通過(guò)超高產(chǎn)品種的推廣，實(shí)現產(chǎn)量提高50%、宿根年限從2-3年提高到5年，讓蔗農種蔗純收益提高到每畝每年1000元，實(shí)現翻一番目標。”陳保善說(shuō)。

“若能針對廣西大學(xué)具有的優(yōu)勢繼續做強，并把廣西目前的學(xué)科短板補齊，這樣的學(xué)科建設將有助于拉動(dòng)學(xué)校整體水平的提升，提高服務(wù)廣西和西南地區的能力，還將有助于輻射東南亞國家，服務(wù)”一帶一路”建設。”陳保善說(shuō)。

作者：XXX；來(lái)源：南方都市報