糖的消費量很難衡量，研究員只有在收集到數據時(shí)才能更好地了解實(shí)際發(fā)生了什么，而數據通常會(huì )有很大的延遲。Green Pool曾預計需求在20/21榨季會(huì )減少100萬(wàn)噸，但現在卻調整為減少10萬(wàn)噸。ED&F Man Holdings Ltd駐巴西地區經(jīng)理羅德里戈?奧斯坦內洛(Rodrigo Ostanello)說(shuō)，公司估計糖需求最多可能下降1%，而此前的預測是下降2%。

隨著(zhù)經(jīng)濟的重新開(kāi)放和各國推出疫苗，糖需求正在反彈，而巴西、歐盟和泰國的生產(chǎn)正面臨壓力。這導致紐約的糖期貨交易價(jià)格自4月份疫情爆發(fā)以來(lái)上漲了70%以上。Czarnikow預計糖消費將在40年來(lái)的持續下降中首次增長(cháng)2%，花旗集團(Citigroup)預計糖消費增長(cháng)0.9%，摩根大通(JPMorgan)預計糖消費增長(cháng)1%。摩根大通駐印度分析師魯哈尼·阿加瓦爾(Ruhani Aggarwal)說(shuō)，亞洲和非洲是這方面的領(lǐng)頭羊，美國和歐洲的需求預計不會(huì )有什么變化。

據印尼糖業(yè)協(xié)會(huì )(sugar Refiners Association)的數據，該國今年的食糖進(jìn)口量預計將增加10%。而中國海關(guān)數據顯示，在國內放松對低關(guān)稅配額以上的進(jìn)口控制后，中國在2020年創(chuàng )下食糖進(jìn)口量歷史新高527.34萬(wàn)噸糖。

據行業(yè)組織Unica的數據，巴西政府為提振國內糖需求采取了一定的措施，幫助當地糖廠(chǎng)在經(jīng)歷了10年的低增速或負增長(cháng)后，2020年1月至11月該國內食糖銷(xiāo)量較上年同期增長(cháng)了4.6%。

印度農業(yè)貿易公司（Meir Commodities India Pvt）的總經(jīng)理Rahil Shaikh表示，印度本榨季的消費量預計反彈多達100萬(wàn)噸糖。

英國最大的糖生產(chǎn)商之一英國能源公司巨頭（BP Bunge Bioenergia）的商業(yè)顧問(wèn)里卡多·卡瓦略（Ricardo Carvalho）估計糖消費在2021年仍有可能再次上升，因為整體經(jīng)濟復蘇將足以抵消政府援助政策可能終止的影響。

轉自：《農產(chǎn)品期貨網(wǎng)》